359614
Book
In basket
Żywienie człowieka. 1, Podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [et al.]. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2000. - 512, [4] s. : rys., wykr. ; 25 cm.
Author
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Hryniewiecki Lech (1929-1998).. Red. Berger Stanisław (1923- ).
Hasło UKD
Odżywianie - podręczniki akademickie
"Żywienie człowieka jest podręcznikiem stanowiącym pełne kompendium wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu i dietetyce. Część pierwsza Podstawy nauki o żywieniu przedstawia cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju, fizjologię trawienia i przyswajania pokarmu, potrzeby energetyczne organizmu oraz ich zaspokajanie ľ szczegółowo charakteryzuje składniki pokarmowe oraz wartość odżywczą i jakość zdrowotną produktów spożywczych. - Wydawnictwo.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W11 (Ciołka 20)
There are copies available to loan: sygn. 612 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
There are copies available to loan: sygn. 612 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again