360401
No cover
Book
In basket
Sosy / [Szkoły Kucharskie] Le Cordon Bleu ; [przekł. z ang. Irena Stąpor]. - Köln : Könemann, cop. 2000. - 64 s. : fot. kolor. ; 25 cm.
(Kuchnia Domowa)
Author
Stąpor Irena. Tł.
Hasło UKD
Zawarty w książce zbiór przepisów zdradza tajemnicę wyśmienitych sosów szkoły "Le Cordon Bleu", co umożliwi każdemu przekształcenie codziennego dania w wykwintną potrawę. Posługując się tymi przepisami naprawdę nietrudno jest przyrządzić wyśmienity sos mornay, aromatyczny chiński sos cytrynowy czy dip z masła orzechowego. Wskazówki dotyczące sposobu ich podania pomogą stworzyć niepowtarzalne dania ze zwykłych składników.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again