343451
Brak okładki
Książka
W koszyku
101 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o winie / Andrew Jefford ; przeł. [z ang.] Piotr Amsterdamski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2001. - 238, [1] s. ; 22 cm.
Autor
Jefford Andrew. Amsterdamski Piotr (1955-2008).
Hasło UKD:
Autor książki - smakosz i znawca win - barwnie opowiada o różnych regionach i sposobach uprawy winorośli oraz produkcji. Bardzo sugestywnie opisuje znaczenie jego koloru, smaku i tekstury. Nie pomija także roli zapachu w ocenie wina. Zamieszcza również cenne wskazówki, w jakiej temperaturze i w jakim szkle najlepiej smakują wina białe i czerwone, oraz wymienia potrawy, do których można je podawać, aby podkreślić bukiet smakowy dań.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 238-[239].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej