360277
No cover
Book
In basket
101 rzeczy, które powinieneś wiedzieć o winie / Andrew Jefford ; przeł. [z ang.] Piotr Amsterdamski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2001. - 238, [1] s. ; 22 cm.
Author
Jefford Andrew. Amsterdamski Piotr (1955-2008). Tł.
Hasło UKD
Autor książki - smakosz i znawca win - barwnie opowiada o różnych regionach i sposobach uprawy winorośli oraz produkcji. Bardzo sugestywnie opisuje znaczenie jego koloru, smaku i tekstury. Nie pomija także roli zapachu w ocenie wina. Zamieszcza również cenne wskazówki, w jakiej temperaturze i w jakim szkle najlepiej smakują wina białe i czerwone, oraz wymienia potrawy, do których można je podawać, aby podkreślić bukiet smakowy dań.
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 238-[239].
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again