359614
Book
In basket
Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie / Aleksander Ożarowski, Wacław Jaroniewski. - Wydanie I. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1987. - 435, [1] strona : ilustracje, faksymilia, portrety ; 25 cm.
Oprócz ziół o typowym działaniu leczniczym w książce jet mowa o roślinach stosowanych w polskiej kuchni jako przyprawowe, zmieniające smak, zapach, a nieraz i wygląd potraw. Częste, niemal zwyczajowe dodawanie przypraw do pożywienia ma duże znaczenie profilaktyczne i może chronić przed niktórymi doleglowościami przewodu pokarmowego. W książce oprócz preparatów polskich uwzględniono niektóre z wytwarzanych w krajach sąsiedzkich, kierując się ich rzeczywistą wartością leczniczą oraz tym, że uzupełniają dość ubogi asortyment rodzimy.
Availability:
All copies are currently on loan: sygn. 615 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
There are copies available to loan: sygn. 615 (1 egz.)
All copies are currently on loan: sygn. 615 (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 30931 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie 412. Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again