360298
Book
In basket
Meksyk od kuchni : książka niekucharska / Susana Osorio-Mrożek ; przełożyła Maria Raczkiewicz. - Wyd. I. - Kraków : Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych Universitas, copyright 1999. - 199 stron : ilustracje ; 22 cm.
Author
Osorio-Mrożek Susana. Autor Raczkiewicz Maria. Tłumacz
Form of Work
Książki
Subject
Kuchnia meksykańska Meksyk
Autorka jest historykiem, archeologiem i dietetykiem. W książce tematem przewodnim są kulinaria Meksyku jako czynnik kulturowy tego kraju. Książka fascynuje swoją treścią, autorka opisuje m.in. jakie zwyczaje obowiązywały np. kapłanów i żołnierzy spożywających rytualne ofiary. W książce zamieszczono sporo przepisów kulinarnych.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W51 (Bielskiego 3)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
W91 (Chłodna 11)
There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again