360401
Książka
W koszyku
Książka kucharska jako tekst / Waldemar Żarski. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 2008. - 239, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
(Acta Universitatis Wratislaviensis, ISSN 0239-6661 ; no 3021)
Autor
Żarski Waldemar (1951- ). Autor
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Język polski Książka kucharska Kucharstwo Słownictwo Tekst Terminologia Polska
Dziedzina i ujęcie
Językoznawstwo
Celem publikacji jest opis struktury i funkcji książki kucharskiej, czyli zbiory przepisów kulinarnych, uporządkowanych według przyjętych kryteriów i pełniących określone funkcje komunikacyjne.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51391 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 203-227. Indeks.
Uwaga dotycząca języka
Streszczenie w języku angielskim.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej