360448
Książka
W koszyku
Jesień w kuchni pięciu przemian : przepisy wegetariańskie / Anna Czelej. - Wydanie I. - Białystok : Illuminatio, 2013. - 227, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
(W kuchni pięciu przemian / Anna Czelej)
Autor
Czelej Anna. Autor Czelej Anna. W kuchni pięciu przemian (pol.)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia pięciu przemian Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Jesienią, gdy więcej czasu możemy spędzić w kuchni, zmieniamy sposób przygotowania potraw, dłużej je gotujemy, pieczemy i dusimy. W jesiennym menu zgodnym z Pięcioma Przemianami dominują gęste, zawiesiste zupy, warzywa podawane na ciepło, sałatki z kaszami i warzywami strączkowymi. Aby zrównoważyć jesienną energię yin, należy spożywać produkty o smaku ostrym, czyli między innymi białe warzywa: korzeń pietruszki i selera, por, cebulę, kalafior czy kapustę, zaś dla wzmocnienia organizmu i rozgrzania go, z umiarem doprawiać potrawy imbirem, czosnkiem lub chili.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej