Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów

Katalog Bibliografia Regionalna Woli

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

359614

Książka

W koszyku

oceń

Rozwój rynku żywności ekologicznej a zachowania konsumentów / Joanna Smoluk-Sikorska, Julia Wojciechowska-Solis, Magdalena Śmiglak-Krajewska, Mariusz Malinowski. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2024. - 224 strony : ilustracje, wykresy ; 21 cm.

Autor

Smoluk-Sikorska Joanna. Autor Wojciechowska-Solis Julia. Autor Śmiglak-Krajewska Magdalena. Autor Malinowski Mariusz (ekonomia). Autor

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Rolnictwo ekologiczne Rynek produktów rolnych Wspólna Polityka Rolna UE Zachowania konsumentów Żywność ekologiczna Polska

Gatunek

Opracowanie Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Większość dotychczasowych badań skupiała się na analizie jednej z dwóch sfer rynku ekologicznego – albo na sektorze produkcji rolnictwa ekologicznego, albo na sektorze konsumpcji żywności ekologicznej. W tej monografii znalazły się oba aspekty, co pozwala na holistyczne spojrzenie na rynek ekologiczny. (…) Dzięki połączeniu teoretycznych podstaw i aspektów praktycznych książka może służyć jako przewodnik dla tych, którzy chcą lepiej zrozumieć ten rynek i efektywnie na nim działać. Może dać im wgląd w trendy konsumenckie, strategie marketingowe, kwestie regulacyjne i inne czynniki wpływające na rozwój sektora żywności ekologicznej. (dr hab. Aneta Wysokińska)

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 77713 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 187-220.