Leczymy się i gotujemy ze św. Hildegardą : receptury i recepty ze średniowiecznego klasztoru

Book

In basket

rate

Leczymy się i gotujemy ze św. Hildegardą : receptury i recepty ze średniowiecznego klasztoru / Petra Hirscher ; przełożył Andrzej Czarnocki. - Wydanie VI. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Pax, 2024. - 136, [4] strony : ilustracje ; 23 cm.

Author

Hirscher Petra. Autor Czarnocki Andrzej. Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Kuchnia klasztorna Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo Zdrowe odżywianie

Genre/Form

Poradnik Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Hildegarda z Bingen (1098-1179) należy do najwybitniejszych kobiet europejskiego średniowiecza. Benedyktynka niemiecka, wizjonerka i mistyczka, wywierała ogromny wpływ na ówczesnych przywódców kościelnych i władców świeckich. Była autorką dzieł poetyckich i muzycznych, a także pism, w których zebrała całą ówczesną wiedzę na temat medycyny. W swych poradach zdrowotnych (które nie mogą jednak zastąpić współczesnej terapii medycznej, a jedynie ją uzupełniają) podkreślała szczególny związek między duszą i ciałem, opierając się przede wszystkim na leczniczym działaniu przyrody - roślin, kamieni szlachetnych i metali. Książka zawiera także przepisy kulinarne św. Hildegardy oraz plan pożytecznego dla zdrowia postu. Pochodząca sprzed ośmiuset lat propozycja sposobu życia w zgodzie z naturą zaskakuje dziś swoją aktualnością.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

W91 (Chłodna 11)

There are copies available to loan: sygn. 615 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Heilen und kochen mit Hildegard von Bingen, 2004

Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy.

Katalog