360450
Książka
W koszyku
Roślinna spiżarnia : kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin / Katarzyna Mikulska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2025. - 254, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Mikulska Katarzyna (kulinaria). Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Przetwory owocowo-warzywne Rośliny jadalne dzikie
Gatunek
Atlas roślin Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Odkryj tajemnice dzikich roślin i przygotuj pyszne przetwory prosto z lasu. Dziko rosnące rośliny to nie tylko cudowne aromaty, ale i prawdziwa bomba wartości odżywczych. Katarzyna Mikulska pokaże ci, jak to naturalne bogactwo wykorzystać w swojej kuchni. Aromatyczne pesto z pokrzywy, zakwas z czosnkiem niedźwiedzim, ocet z igliwia sosnowego, dżem z kwiatów lilaka, leśna przyprawa do kawy czy piernika – to dopiero początek naturalnej kulinarnej podróży.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W10 (Wolska 75)
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W73 (Żytnia 64)
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okładce: Autorka książek "Leśna kuchnia" i "Odporność z natury".
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie [255].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej