360021
Book
In basket
Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 / redakcja naukowa: Marian Grzymisławski, Jan Gawęcki ; [autorzy: Joanna Bajerska et al.]. - Wydanie 2 zmienione, 2 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 471, [1] strona ; 24 cm.
Author
Grzymisławski Marian. Redaktor Gawęcki Jan (1944- ). Redaktor Bajerska-Jarzębowska Joanna. Autor
Subject
Żywienie chorych Dietetyka Leczenie dietą Żywienie pozajelitowe Żywienie dojelitowe Leczenie żywieniowe
Genre/Form
Podręcznik
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. W drugim wydaniu uaktualniono informacje wynikające z rozwoju nauk żywieniowych i studiów akademickich z zakresu dietetyki. Dodano nowe rozdziały: o żywieniu w ekstremalnych warunkach środowiska i w alergiach pokarmowych oraz o technologii potraw dietetycznych.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
III Czytelnia Naukowa księgozbiór podręczny (Solidarności 90)
Copies are only available in the library: sygn. Podr.613/614 [Dostępna w czytelni] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.
Target audience note
Dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych i innych wyższych uczelni realizujących przedmioty z zakresu żywienia, lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów itp.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again