360204
No cover
Book
In basket
Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. - 647, [1] strona, [40] stron fotografii : fotografie ; 24 cm.
Author
Milewska Monika (1972- ). Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Subject
Gospodarka żywnościowa Komunizm Odżywianie PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Polska
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Historia
Książka wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.
Notes:
Inny tyt: Jedzenie i ideologia w PRL
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
Funding information note
Wydział Historyczny Uniwersytetu Gdańskiego.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again