360332
Książka
W koszyku
Okowita, przepalanka i nalewki / Andrzej Fiedoruk. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2009. - 278, [1] s. ; 25 cm.
Hasło UKD
Przetwórstwo domowe Kucharstwo Napoje alkoholowe Napoje alkoholowe-historia
Kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 258-[260]. Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej