359614
Brak okładki
Książka
W koszyku
Książka opisuje burzliwe dzieje naszej codziennej żywności. W ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat stosunek do żywności zmienił się - zamiast się nią cieszyć, zaczęliśmy się jej bać. Autorka śledzi dzieje zmiennych kolei losu pięciu podstawowych składników naszej diety: jaj, serów, wołowiny, ryb oraz warzyw i owoców. Interesującemu wywodowi towarzyszą przepisy kulinarne.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 325-[330].
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej