360280
Book
In basket
Sekrety szefa kuchni : jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść / pod red. Marty Dobrowolskiej-Kierył ; [oprac. tekstów Marta Dobrowolska-Kierył, Magdalena Jatowska, Justyna Mrowiec (wstęp)]. - Warszawa : RM, cop. 2013. - 128 s. : il. (gł. kolor.), fot., portr. ; 27 cm.
Author
Dobrowolska-Kierył Marta. Oprac. Jatowska Magdalena. Oprac. Mrowiec Justyna. Wstęp
Hasło UKD
Przepisy kulinarne
Bogato ilustrowany poradnik prezentuje nowoczesne noże i inne narzędzia do krojenia i obierania. Pomaga wybrać właściwy nóż i radzi, jak o niego dbać, by służył jak najdłużej. Zawiera przejrzyste instrukcje różnych technik krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, zilustrowane licznymi zdjęciami.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
BD32 (Twarda 64)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł.: Fiskars.
Tyt. z obwoluty: Nóż w kuchni.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again