360280
Książka
W koszyku
Sekrety szefa kuchni : jak kroić i obierać, żeby smacznie zjeść / pod red. Marty Dobrowolskiej-Kierył ; [oprac. tekstów Marta Dobrowolska-Kierył, Magdalena Jatowska, Justyna Mrowiec (wstęp)]. - Warszawa : RM, cop. 2013. - 128 s. : il. (gł. kolor.), fot., portr. ; 27 cm.
Autor
Dobrowolska-Kierył Marta. Oprac. Jatowska Magdalena. Oprac. Mrowiec Justyna. Wstęp
Hasło UKD
Przepisy kulinarne
Bogato ilustrowany poradnik prezentuje nowoczesne noże i inne narzędzia do krojenia i obierania. Pomaga wybrać właściwy nóż i radzi, jak o niego dbać, by służył jak najdłużej. Zawiera przejrzyste instrukcje różnych technik krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, zilustrowane licznymi zdjęciami.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł.: Fiskars.
Tyt. z obwoluty: Nóż w kuchni.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej