359807
No cover
Book
In basket
Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji / Elena Kostioukovitch ; przedm. Umberto Eco ; z wł. przeł. Jan Jackowicz. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros A. Kuryłowicz, 2010. - 640 s. ; 21 cm.
Author
Kostûkovič Elena Aleksandrovna (1958- ). Eco Umberto (1932-2016). Przedm. Jackowicz Jan. Tł.
Hasło UKD
Kucharstwo - Włochy Posiłki - Włochy
Podróż po oblanym słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Autorka ze znawstwem i lekkością prowadzi czytelnika przez dziewiętnaście głównych regionów kraju przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W73 (Żytnia 64)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
Notes:
Tyt. oryg.: Perché agli italiani piace parlare del cibo
General note
Źródła mat. fot. s. [639]-640.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [611]-638.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again