359823
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji / Elena Kostioukovitch ; przedm. Umberto Eco ; z wł. przeł. Jan Jackowicz. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros A. Kuryłowicz, 2010. - 640 s. ; 21 cm.
Autor
Kostûkovič Elena Aleksandrovna (1958- ). Eco Umberto (1932-2016). Przedm. Jackowicz Jan. Tł.
Hasło UKD
Kucharstwo - Włochy Posiłki - Włochy
Podróż po oblanym słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Autorka ze znawstwem i lekkością prowadzi czytelnika przez dziewiętnaście głównych regionów kraju przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W73 (Żytnia 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta z powodu remontu
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Perché agli italiani piace parlare del cibo
Uwaga ogólna
Źródła mat. fot. s. [639]-640.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [611]-638.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej