359852
Książka
W koszyku
Nowoczesna dietetyczna książka kucharska / Zofia Wieczorek-Chełmińska. - Wyd. 2, 3 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, [2014], cop. 2011. - 630, [1] s. ; 21 cm.
Receptury smacznych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych. Przydatna w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
W książce data cop. 2011, data 2014 - ze strony wydawnictwa.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 624-[626].
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej