360277
Book
In basket
Kultura bezpieczeństwa żywności : istota i narzędzia pomiaru / Małgorzata Z. Wiśniewska. - Wydanie I. - Warszawa : CeDeWu, 2018. - 190 stron : ilustracje ; 24 cm.
Author
Wiśniewska Małgorzata (1961- ). Autor
Subject
Żywność Bezpieczeństwo żywnościowe
Książka omawia zagadnienia związane z kulturą bezpieczeństwa żywności. Czym ona jest, w jaki sposób się ją mierzy oraz czemu ma służyć.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 65754 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 175-186.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again