Mangiafilm : dizionario enciclopedico della cucina al cinema

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Mangiafilm : dizionario enciclopedico della cucina al cinema / Savatore Gelsi. - Prima edizione. - [Mantova] : Tre Lune Edizioni, 2015. - 525, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

Author

Gelsi Salvatore. Autor

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Subject

Kucharstwo Filmoznawstwo Tematy i motywy

Genre/Form

Encyklopedia

Domain

Kultura i sztuka Historia

Książka w języku włoskim. Settecento voci, da A di anatra, a B di bourguignonne, a scorrere fino a Z di zenzero, con la descrizione di scene, battute, ricette, piatti, vini, ingredienti e comportamenti legati alla cultura gastronomica osservati in quattromila film: il mangiare e il bere dell'intera storia del cinema dal 1895 al 2015 in oltre 500 pagine. Inoltre, per la prima volta, Salvatore Gelsi ha classificato e documentato tutte le trecento opere (film a soggetto, documentari, cortometraggi) che narrano o presentano nello specifico la questione del gusto, della tradizione culinaria o dell'innovazione a livello internazionale. L'autore presenta anche venticinque schede, dei piccoli saggi, su attori e registi gourmet come Chaplin, Totò, Fabrizi, Fellini, Bud Spencer & Terence Hill, Ferreri, Allen, Hitchcock, Scola, Tognazzi, Oztepek, Welles, con le loro passioni e manie… in cucina. Un'enciclopedia da consultare per cucinare a casa grazie alla memoria visiva, un libro da leggere per approfondire e conoscere, perché il cinema è in fondo, lo specchio di tutte mode. Una dispensa ricchissima di battute, dialoghi e curiosità. Un libro divertente e gustoso…

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Poliglotka (Nowolipki 21)

There are copies available to loan: sygn. 791 (1 egz.)

Notes:

General note

Miejsce wydania według: http://www.trelune.com/ita/contatti.asp.

Bibliography, etc. note

Indeks.

Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy.

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