359614
Book
In basket
Społeczeństwo marnotrawców? : funkcje i status normy niemarnowania żywności / Ariel Modrzyk. - Kraków : Zakład Wydawniczy "Nomos", 2019. - 373, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Author
Modrzyk Ariel (1985- ). Autor
Form of Work
Książki
Subject
Życie codzienne Odżywianie Obyczaje
Praca z zakresu socjologii życia codziennego i socjologii jedzenia. Autor zajmuje się zarówno teorią marnotrawstwa żywności, jak i omówieniem badań empirycznych z lat 2010-2015. Analiza obejmuje między innymi wywiady na temat szkolnych akcji żywnościowych, obserwacje uczestniczące jawne i niejawne (banki żywności, śmietniki pod supermarketami) oraz badania praktyk wyrzucania śmieci w mieszkaniach studenckich.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 67771 (1 egz.)
Notes:
Language note
Streszczenie w jezyku angielskim.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again