361225
Książka
W koszyku
Tradycyjna i współczesna kuchnia rosyjska : ponad 2000 przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji / Inna Łukasik, Agnieszka Koroś. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, [2013]. - 584 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm.
Autor
Łukasik Inna. Autor Koroś Agnieszka. Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia rosyjska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Ponad 2000 przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji. Zapraszamy do spotkania z wielowiekowymi tradycjami rosyjskiej sztuki kulinarnej, łączącej smak potraw europejskich i niepowtarzalny aromat kuchni orientu z atmosferą słowiańskiej gościnności. Wśród tradycyjnych potraw znajdziecie Państwo przepisy na pielmienie ze śmietaną, bliny z kawiorem, boeuf Stroganow, kołduny, kulebiak faszerowany grzybami, śledziki z cebulą, łososia w bukiecie jarzyn, jesiotra w galarecie. Autorki prezentują także przepisy na starorosyjskie dania, podawane niegdyś na stół rosyjskich carów.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W80 (Redutowa 48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej