359942
Book
In basket
Wegańska kuchnia chińska / Yang Liu ; zdjęcia Katharina Pinczolits ; przełożył Paweł Zatorski. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2024. - 223, [1] stronA : ilustracje ; 26 cm.
Author
Liu Yang. Autor Pinczolits Katharina. Fotografie Zatorski Paweł (tłumacz). Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia wegańska Kuchnia chińska
Genre/Form
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań. Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu. Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
W10 (Wolska 75)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
All copies are currently on loan: sygn. 641 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again