359942
Książka
W koszyku
Wegańska kuchnia chińska / Yang Liu ; zdjęcia Katharina Pinczolits ; przełożył Paweł Zatorski. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2024. - 223, [1] stronA : ilustracje ; 26 cm.
Autor
Liu Yang. Autor Pinczolits Katharina. Fotografie Zatorski Paweł (tłumacz). Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia wegańska Kuchnia chińska
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Łatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań. Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu. Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
W51 (Bielskiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej