343242
Książka
W koszyku
Lektyny : toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach : jak bezpiecznie jeść produkty roślinne i usunąć przyczynę chorób autoimmunologicznych oraz stanów zapalnych / Miriam Schaufler, Walter A. Drössler ; tłumaczenie Kamila Wysocka. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2019. - 200 stron ; 21 cm.
Autor
Schaufler Miriam. Drössler Walter A. Wysocka Kamila.
Forma i typ
Książki
Temat
Lektyny Dietetyka Owoce Warzywa Zdrowe odżywianie
Gatunek
Poradniki Przepisy kulinarne
Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W51 (Bielskiego 3)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Lektine - das heimliche Gift
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej