360277
Book
In basket
Hotelarstwo - organizacja i technika pracy : podręcznik / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. - Wyd. 2. - Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, cop. 2008. - 288 s. : il. ; 23 cm.
(E Edukacja)
Author
Mitura Elżbieta. Koniuszewska Elżbieta.
Hasło UKD
Podręcznik przeznaczony jest dla uczniów techników i szkół policealnych o pro technik hotelarstwa. Zawiera liczne przykłady dotyczące współczesnego rynku hotelarskiego i zadania do wykonania o różnym stopniu trudności, dostosowane do indywidualnych potrzeb ucznia. Zamieszczone ćwiczenia służą kształtowaniu określonych umiejętności, postaw i zachowań oraz pozwalają na praktyczne przyswajanie wiedzy i sprawdzanie na bieżąco efektów nauczania.
Notes:
General note
Pierwsze wydanie ukazało się pod tytułem: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [287]-288.
Przydatne linki s. 285.
Target audience note
Dla uczniów techników i szkół policealnych o profilu technik hotelarstwa.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again