343513
Książka
W koszyku
Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, cop. 2004. - 190, [2] s. : il., faks., fot., pl., portr. ; 28 cm.
Hasło UKD: Posiłki - Polska - historia Gospodarstwo domowe prywatne-Polska-historia Arystokracja - polityka Kultura polska - historia
Autor opowiadając o barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni w XIX i XX wieku zaprasza czytelnika do pasjonującej wędrówki po niedostępnych dla gości zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki. Liczne anegdoty, staranna szata graficzna, czarno-białe fotografie. Książka warta uwagi.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 185-[189].
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej