363229
Book
In basket
(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)
Hasło UKD
Choroby alergiczne Dieta - terapia Higiena odżywiania
Autorzy zamieszczają w poradniku wykazy alergenów odpowiedzialnych za rozwój alergii: od mleka, jaj, ryb, ziół i przypraw po barwniki, emulgatory, przeciwutleniacze i substancje konserwujące. Do opisu poszczególnych alergenów dołączają spisy produktów, w których te alergeny występują.
Availability:
There are copies available to loan: sygn. 616 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 226.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again