363755
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piwo klasztorne i domowe / [oprac. i opisał Grzegorz Sieczkowski]. - Warszawa : "Baobab" : "Rhetos", cop. 2005. - 182, [2] s. : il. (gł. kolor.), faks., fot. ; 22 cm.
Hasło UKD
Piwo Przetwórstwo domowe Kucharstwo
Autorzy piszą o zakonnych perypetiach związanych z piwem, ale książka nie jest tylko wycieczką w "chmielową" historię, jest przede wszystkim próbą przybliżenia i namówienia czytelnika do samodzielnego uwarzenia piwa. Autorzy piszą o zasadach, podają przepisy, radzą jak i gdzie zdobyć komponenty, wskazują na niebezpieczeństwa, jakie przy domowej produkcji mogą się nam przytrafić.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [180]-182.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej