363755
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tradycyjna kuchnia pomorsko-wielkopolska czyli Od poliwek i golców po okrasy i pierniki / Zbigniew Przybylak. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2005. - 264, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Przybylak Zbigniew.
Hasło UKD
Książka przybliża potrawy, często obco brzmiące, kojarzące się z kuchnią pomorsko-wielkopolską. Co zaś te nazwy oznaczają dokładnie, jak je przygotowywano, kiedy je jadano, jakie obrzędy były z nimi związane (zwłaszcza w nawiązaniu do świat wielkanocnych), tego właśnie czytelnicy mogą się dowiedzieć z książki. Publikacja nie zawiera zdjęć.
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej