360277
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dziczyzna / Arnim Basche [oraz] Renate Kissel ; fot. aut. Hansa Joachima Döbbelina ; [tł. z niem. Anna Ochnio-Brudzyńska]. - Warszawa : "Arkady", 2005. - 173 s. : il. kolor. ; 31 cm.
(Porady dla Smakoszy)
Autor
Basche Arnim. Kissel Renate. Döbbelin Hans Joachim. Fot. Ochnio-Brudzyńska Anna. Tł.
Hasło UKD
Bogato ilustrowana książka poświęcona jest międzynarodowej kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dodatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami a także desery z dodatkami pochodzącymi z runa leśnego.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 172. Indeksy.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej