343569
Książka
W koszyku
Slow food : prawo do smaku / Carlo Petrini ; przeł. [z wł.] Jan Jackowicz. - Warszawa : "Twój Styl", 2007. - 366, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Petrini Carlo (1934- ). Jackowicz Jan.
Hasło UKD:
Slow Food, kulinarne skrzydło ruchu antyglobalistów, organizacja założona przez Carla Petriniego jako opór przeciwko rosnącej popularności fast foodów, ruch promujący zasady "nowej gastronomii", który dzięki imponującej sile oddziaływania, wspaniałym osiągnięciom i nader pozytywnym skutkom zyskał miano współczesnej filozofii. Główne jej przesłanie to obrona prawa do smaku. Autor uczy nas bezpośredniego, radosnego i praktycznego podejścia do fundamentalnej kwestii odżywiania. Niniejsza książka stawia sobie za cel rozwijanie pomysłów, podnoszenie świadomości i rozbudzanie zamiłowań.
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł. i s. tyt.: Kuchnia, kucharz, kulinaria.
U góry okł.: Samo zdrowie, piękno, siła, witalność.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 359-[363].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej