360068
Book
In basket
Slow food : prawo do smaku / Carlo Petrini ; przeł. [z wł.] Jan Jackowicz. - Warszawa : "Twój Styl", 2007. - 366, [1] s. ; 21 cm.
Author
Petrini Carlo (1934- ). Jackowicz Jan. Tł.
Hasło UKD
Slow Food, kulinarne skrzydło ruchu antyglobalistów, organizacja założona przez Carla Petriniego jako opór przeciwko rosnącej popularności fast foodów, ruch promujący zasady "nowej gastronomii", który dzięki imponującej sile oddziaływania, wspaniałym osiągnięciom i nader pozytywnym skutkom zyskał miano współczesnej filozofii. Główne jej przesłanie to obrona prawa do smaku. Autor uczy nas bezpośredniego, radosnego i praktycznego podejścia do fundamentalnej kwestii odżywiania. Niniejsza książka stawia sobie za cel rozwijanie pomysłów, podnoszenie świadomości i rozbudzanie zamiłowań.
Notes:
General note
Na okł. i s. tyt.: Kuchnia, kucharz, kulinaria.
U góry okł.: Samo zdrowie, piękno, siła, witalność.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 359-[363].
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again