343733
Książka
W koszyku
Hasło UKD: Biochemia Chemia - skład chemiczny Teoria atomowa Żywność-wartość odżywcza Toksykologia
Zbiór rozbudowanych artykułów i felietonów, opisujących poszczególne substancje (poczynając od pierwiastków, a kończąc na skomplikowanych związkach chemicznych), które na przestrzeni kilku lat autor publikował w różnych czasopismach, m.in. w "The Independent" i "Chemistry in Britain". Książka Emsleya jest przejrzysta, kolejne rozdziały są w niej umieszczone w sposobu logiczny i celowy. Zaletą książki jest również fakt, że nie trzeba jej czytać od deski do deski, można jedynie wybierać interesujące nas rozdziały. Każda z cząsteczek opatrzona jest szczegółowym komentarzem, autor przytacza historie odkrycia substancji. Każdy czytelnik znajdzie w książce tematy dla siebie. Odkryje fenomen coca-coli i pozna kilkanaście związków chemicznych, z którymi ma codziennie do czynienia. Napisana ciekawie i z humorem, polecana.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 544 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Rok wyd. wg: www.proszynski.pl.
Literatura uzup. s. 288-[290].
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej