360189
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
Kuchnia : produkty spożywcze z czterech stron świata / Christian Teubner ; [przekł. z niem. Anna Ferdek, Magdalena Wachtarczyk, Marek Byczyński]. - Warszawa : Carta Blanca Grupa Wydawnicza PWN, 2010. - 335, [1] s. : il. kolor. ; 37 cm.
Autor
Teubner Christian (fotografia). Ferdek Anna. Tł. Wachtarczyk Magdalena. Tł. Byczyński Marek. Tł.
Hasło UKD
Przewodnik wydany w formie albumu, z wysokiej jakości szatą graficzną i znakomitymi fotografiami. Zawiera informacje o produktach spożywczych całego świata, według pochodzenia - roślinnego i zwierzęcego. Poszczególne rozdziały z wykazem specjałów poprzedzają krótkie wprowadzenia, omawiające specyfikę ich wytwarzania.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej