345379
Książka
W koszyku
Głodne kawałki czyli Musztarda przed obiadem : kill grill 2 / Anthony Bourdain ; przełożyła Wioletta Lamot. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2011. - 404, [4] s. ; 21 cm.
Autor
Bourdain Anthony (1956-2018). Lamot-Majewska Wioletta. Tł.
Temat
Bourdain, Anthony (1956-2018). Kucharze
Gatunek
Pamiętniki amerykańskie
Autor opisuje wyprawy kulinarne i poznawanie potraw regionalnych, krytycznie odnosząc się do różnych zjawisk związanych ze współczesną kuchnią. Pisze żywo i ironicznie, swoje teksty i przedstawione w nich wydarzenia traktuje z dużym dystansem. Kolejna dobra publikacja, będąca połączeniem opisów z podróży i kulinarnych tajemnic.
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Nasty bits
Tyt. okł.: Głodne kawałki : kill grill 2
Uwaga ogólna
Tyt. oryg.: The nasty bits : collected varietal cuts, usable trim, scraps, and bones.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej