360277
Book
In basket
Głodne kawałki czyli Musztarda przed obiadem : kill grill 2 / Anthony Bourdain ; przełożyła Wioletta Lamot. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2011. - 404, [4] s. ; 21 cm.
Author
Bourdain Anthony (1956-2018). Lamot-Majewska Wioletta. Tł.
Subject
Bourdain, Anthony (1956-2018) Kucharze
Genre/Form
Pamiętniki amerykańskie
Autor opisuje wyprawy kulinarne i poznawanie potraw regionalnych, krytycznie odnosząc się do różnych zjawisk związanych ze współczesną kuchnią. Pisze żywo i ironicznie, swoje teksty i przedstawione w nich wydarzenia traktuje z dużym dystansem. Kolejna dobra publikacja, będąca połączeniem opisów z podróży i kulinarnych tajemnic.
Notes:
Tyt. oryg.: Nasty bits
Tyt. okł.: Głodne kawałki : kill grill 2
General note
Tyt. oryg.: The nasty bits : collected varietal cuts, usable trim, scraps, and bones.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again