360277
No cover
Journal
In basket
Pij mleko będziesz chory : cała prawda o nabiale, przyswajaniu wapnia i chorobach, które może spowodować jedzenie produktów mlecznych / Alissa Hamilton ; [przełożył Ryszard Oślizło]. - Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2016. - 347, [1] s. ; 21 cm.
Author
Hamilton Alissa. Oślizło Ryszard. Tł.
Subject
Dieta bezmleczna Mleko Odżywianie
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Hasło UKD
Autorka, ekspertka przetwórstwa żywności, udowadnia, że krowie mleko może być nie tylko zbędne, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia. Krytycznym okiem obserwuje przemysł mleczarski, rozprawiając się z błędnymi wyobrażeniami na temat wartości odżywczych mleka i ukazując inne źródła wapnia i innych minerałów.
Notes:
Tyt. oryg.: Got milked? : what you don't know about diary, the truth about calcium, and why you'll thrive without milk
General note
Uwagi bibliogr. s. 295-[348].
W cop. Illuminatio Łukasz Kierus.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again