360189
No cover
Book
In basket
Podchmielona historia Warszawy : warszawskie piwowarstwo od średniowiecza do współczesności / Piotr Wierzbicki. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Skarpa Warszawska, copyright 2018. - 255, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Napisana przez przewodnika warszawskiego historia stolicy widziana z perspektywy chmielowego trunku. To także kompendium wiedzy o zmieniających się sposobach warzenia piwa i najróżniejszych jego gatunkach, ewoluujących gustach warszawiaków w tym zakresie, przywilejach nadawanych piwowarom za I Rzeczypospolitej czy dziewiętnastowiecznej rewolucji przemysłowej w browarnictwie. Znajdziemy tu też rozdziały poświęcone liczącym się ośrodkom browarnictwa na Mazowszu w czasach I RP oraz ciekawą prezentację warszawskich browarów z przełomu XIX i XX i okresu II RP wraz z ukazaniem sylwetek ich właścicieli. Książka zainteresuje miłośników historii Warszawy, Mazowsza, a także hobbystów.
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 252-255.
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again