359823
Książka
W koszyku
Smak kwiatów pomarańczy : rozmowy o kuchni i kulturze / Tessa Capponi-Borawska, Agnieszka Drotkiewicz ; z ilustracjami Mroux. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 198, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Osoba udzielająca wywiadu Drotkiewicz Agnieszka (1981- ). Osoba przeprowadzająca wywiad Bulikowska Maria (1987- ). Ilustrator
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Styl życia
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
"Smak kwiatów pomarańczy" to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni - jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień oraz ich powiązań ze sztuką. Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina Wariacje Goldbergowskie? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię?
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
W10 (Wolska 75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W32 (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
W106 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 197-[199].
Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej
Tytuł jest dostępny również w formie e-booka w formatach EPUB i MOBI.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej