360288
Book
In basket
Hazana : kuchnia wegetariańska Żydów z całego świata / Paola Gavin ; tłumaczenie Małgorzata Samborska. - Warszawa : Buchmann, copyright 2018. - 255, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Author
Gavin Paola. Autor Samborska Małgorzata. Tłumacz
Subject
Kuchnia żydowska Potrawy jarskie
Genre/Form
Przepisy kulinarne
"Hazana" to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej - jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
BD32 (Twarda 64)
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again