364199
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska ; [zdj. Katarzyna Derkacz-Gajewska, Mariusz Gajewski]. - Warszawa : Świat Książki, 2010. - 608 s. : il. kolor. ; 28 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014). Derkacz-Gajewska Katarzyna. Fot. Gajewski Mariusz (fotografik). Fot.
Hasło UKD
Kucharstwo
Książka prezentuje przepisy wykorzystywane od pokoleń i zupełnie nowe, inspirowane lokalnymi specjałami, opracowane przez gospodynie z różnych stron Polski - Kujaw, Kaszub, Warmii, Śląska i Kresów. Autorka zbierała je przez wiele lat, jeżdżąc na liczne festyny folklorystyczne i konkursy kulinarne.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na 4 s. okł.: Ponad 1000 sprawdzonych przepisów na potrawy z różnych stron Polski.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 589. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej