Kwasy
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
W32 (Solidarności 90)
(1)
BD32 (Twarda 64)
(1)
Autor
Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- )
(1)
MacNaughton Wendy
(1)
Nosrat Samin (1979- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(3554)
Przyjaźń
(2454)
Rodzina
(2364)
Tajemnica
(1965)
Miłość
(1678)
Kwasy
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(1490)
Zabójstwo
(1442)
Nastolatki
(1360)
Magia
(1234)
Życie codzienne
(1084)
Dziewczęta
(1055)
Uczucia
(1042)
Zwierzęta
(1037)
Policjanci
(1017)
Rodzeństwo
(1014)
II wojna światowa (1939-1945)
(972)
Dzieci
(923)
Sekrety rodzinne
(863)
Żydzi
(821)
Relacja romantyczna
(780)
Małżeństwo
(766)
Trudne sytuacje życiowe
(740)
Uczniowie
(735)
Osoby zaginione
(726)
Język angielski
(706)
Śledztwo i dochodzenie
(706)
Przestępczość zorganizowana
(702)
Wybory życiowe
(674)
Władcy
(661)
Superbohaterowie
(631)
Ludzie a zwierzęta
(625)
Chłopcy
(612)
Prywatni detektywi
(595)
Podróże
(594)
Samorealizacja
(572)
Matki i córki
(550)
Zemsta
(545)
Uprowadzenie
(533)
Polityka
(529)
Poszukiwania zaginionych
(529)
Dziennikarze
(516)
Przedsiębiorstwo
(509)
Kultura
(506)
Boże Narodzenie
(498)
Psy
(473)
Arystokracja
(469)
Wojna
(469)
Wychowanie w rodzinie
(465)
Koty
(455)
Zakochanie
(454)
Walka dobra ze złem
(447)
Pisarze polscy
(441)
Zarządzanie
(441)
Dojrzewanie
(431)
Seryjni zabójcy
(425)
Pisarze
(420)
Polacy za granicą
(415)
Wakacje
(413)
Dziecko
(400)
Ojcowie i córki
(389)
Psychoterapia
(388)
Dziadkowie i wnuki
(382)
Mężczyzna
(376)
Literatura polska
(375)
Polityka międzynarodowa
(375)
Gry planszowe
(374)
PRL
(373)
Wojownicy
(370)
Sukces
(364)
Śmierć
(364)
Czarownice i czarownicy
(363)
Krainy i światy fikcyjne
(362)
Politycy
(362)
Społeczeństwo
(361)
Studenci
(349)
Język polski
(346)
Samopoznanie
(345)
Stworzenia fantastyczne
(343)
Potwory
(337)
Wojna 1939-1945 r.
(336)
Młodzież
(332)
Ludzie bogaci
(327)
Obyczaje i zwyczaje
(321)
Samotność
(319)
Lekarze
(316)
Osobowość
(316)
Władza
(316)
Trauma
(313)
Spisek
(312)
Wsie
(312)
Szczęście
(307)
Demony
(305)
Komunikacja społeczna
(297)
Filozofia
(294)
Postawy
(292)
Zabójstwo seryjne
(290)
Duchy
(289)
Miasta
(280)
Ucieczki
(279)
Wojsko
(279)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Salt, fat, acid, heat : cztery składniki / Samin Nosrat ; ilustracje Wendy MacNaughton ; tłumaczenie Katarzyna Kmieć-Krzewniak. - Wydanie I. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2020. - 473, [6] stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Nosrat Samin (1979- ). MacNaughton Wendy. Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gotowanie Sól kamienna Tłuszcze zwierzęce Tłuszcze roślinne Kwasy
Gatunek
Przepisy kulinarne Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Bibliografia na stronach 455-457. Indeks.
Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś, nawet bez przepisu, i odkryj sekret czterech składników. Już nigdy nie będziesz kurczowo trzymać się przepisu ani zazdrościć kucharzom, którzy potrafią ugotować coś z niczego! Przełomowa metoda czterech składników pozwala improwizować w kuchni dzięki prostej formule – o smaku decydują cztery kluczowe elementy: sól, która wzmacnia smak, tłuszcz, który nadaje wyrazistość, kwas, który równoważy, ciepło, które decyduje o konsystencji jedzenia.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
W32 (Solidarności 90)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
BD32 (Twarda 64)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej