Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog
(6)
Forma i typ
Książki
(6)
Dostępność
dostępne
(6)
Placówka
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
(6)
Autor
Bujko Jacek
(1)
Dominik Piotr (technologia żywności)
(1)
Eksterowicz Jerzy
(1)
Gertig Henryk (1924-2011)
(1)
Gil Marian
(1)
Pokaż więcej ...
Przysławski Juliusz
(1)
Zin Marek (1947- )
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
Kraj wydania
Polska
(6)
Język
polski
(6)
Temat
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
(6)
Nauka o żywieniu - podręcznik akademicki
(4)
Dietetyka - podręcznik akademicki
(2)
Żywność - podręcznik akademicki
(2)
Gastronomia - higiena - podręcznik akademicki
(1)
Pokaż więcej ...
Gastronomia - organizacja - podręcznik akademicki
(1)
Makroelementy - podręcznik akademicki
(1)
Mikroelementy - podręcznik akademicki
(1)
Sportowcy - żywienie - podręcznik akademicki
(1)
Turystyka - a odżywianie - podręcznik akademicki
(1)
Witaminy - podręcznik akademicki
(1)
Żywność - a leki - podręcznik akademicki
(1)
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
(1)
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
(1)
Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
(1)
Żywność wygodna - podręcznik akademicki
(1)
Pokaż mniej ...
6 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : "AlmaMer" Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności).
Temat
Gastronomia - higiena - podręcznik akademicki Gastronomia - organizacja - podręcznik akademicki Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Turystyka - a odżywianie - podręcznik akademicki Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Bibliogr. s. [179]-188.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57316 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy dietetyki / pod red. Jacka Bujko. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2006. - 236, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bujko Jacek.
Temat
Dietetyka - podręcznik akademicki Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Nauka o żywieniu - podręcznik akademicki
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 48410 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ocena żywności i żywienia / pod red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.]. - Rzeszów : Wydaw. Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] s. : il. (w tym kolor.), rys. ; 24 cm.
Autor
Zin Marek (1947- ). Gil Marian.
Temat
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Żywność - biochemia - podręcznik akademicki Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56372 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarys żywienia sportowców / Jerzy Eksterowicz. - Bydgoszcz : Wydaw. Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego, 2007. - 105 s. : il., wykr. ; 21 cm.
Autor
Eksterowicz Jerzy.
Temat
Sportowcy - żywienie - podręcznik akademicki Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Nauka o żywieniu - podręcznik akademicki
Bibliogr. s. 99-103.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51577 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / red. Franciszek Świderski. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 383, [1] s. : rys. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł spożywczy)
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Żywność - podręcznik akademicki Żywność wygodna - podręcznik akademicki Nauka o żywieniu - podręcznik akademicki
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 38753 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2006. - 464, [1] s. : il., fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk (1924-2011). Przysławski Juliusz.
Temat
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki Żywność - podręcznik akademicki Witaminy - podręcznik akademicki Mikroelementy - podręcznik akademicki Żywność - a leki - podręcznik akademicki Dietetyka - podręcznik akademicki Makroelementy - podręcznik akademicki Nauka o żywieniu - podręcznik akademicki
Bibliogr. s. 448-[451]. Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 48596 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej