360332
No cover
Book
In basket
Sztuka przyprawiania potraw / Johann Lafer ; przekł. [z niem.] Małgorzata Chudzik. - [Warszawa] : "Morex", [1998]. - 63, [1] s. : fot. kolor. ; 21 cm.
(Smaczna Kuchnia)
Author
Lafer Johann. Chudzik Małgorzata. Tł.
Hasło UKD
Autor - laureat konkursu "Kucharz roku 1997" - podaje we wstępie najważniejsze wiadomości o ziołach i przyprawach, o ich stosowaniu oraz przechowywaniu. Poszczególne rozdziały książki poświęcone są jednej przyprawie lub grupie przypraw i zawierają odpowiednio dobrane przepisy. W książce jest około 50 przepisów na przekąski, zupy, dania główne, desery i wypieki.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again