Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej : praca zbiorowa

Książka

W koszyku

oceń

Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej : praca zbiorowa / pod redakcją Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki, Katedra Pedagogiki Czasu Wolnego i Rekreacji Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu. - Poznań : Wydawnictwo WSHiG, 2004. - 888, [6] stron : ilustracje ; 24 cm.

(Monografie / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu)

Autor

Mucha-Szajek Ewa. Redaktor Siwiński Wiesław (1934- ). Redaktor Tauber Roman Dawid (1945-2019). Redaktor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Gastronomia Hotelarstwo Kultura fizyczna Odpoczynek Turystyka Kraje Unii Europejskiej Polska

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Kultura fizyczna i sport

Praca zawiera teksty autorów polskich i zagranicznych na temat hotelarstwa, gastronomii, rekreacji i turystyki w procesie integracji europejskiej w kontekście szerokich związków rynkowo-konsumpcyjnych. Publikacja ma charakter studium teoretyczno-empirycznego, przewidzianego dla studentów różnych uczelni oraz osób interesujących się przedstawioną problematyką.

Wersja elektroniczna (Zobacz w Polonie)

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 46232 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Nazwy autorów na stronach [291-294]. Na książce błędnie ISSN Rocznika Naukowego WSHiG.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografie przy referatach.

Uwaga dotycząca języka

Tekst częściowo w języku angielskim, niemieckim, czeskim, rosyjskim. Streszczenia w języku angielskim i polskim.

Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Wola m.st. Warszawy.

Katalog