360200
Book
In basket
Hildegardowa kuchnia polska / Alfreda Walkowska, Katarzyna i Lidia Walkowskie. - Legnica : Polskie Centrum Św. Hildegardy, 2018. - 509, [3] strony : fotografie ; 25 cm.
Author
Walkowska Alfreda. Autor Walkowska Katarzyna. Autor Walkowska Lidia. Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Hildegarda (święta ; 1098-1179) Kuchnia polska
Genre/Form
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Na ponad 500 stronach książki czytelnik znajdzie wiadomości niezbędne do prowadzenia kuchni zgodnie z Hildegardową szkołą zdrowego odżywiania, uwzględniające uwarunkowania polskiej tradycji kulinarnej: wiadomości ogólne, opisy produktów spożywczych (również tych problematycznych i ich zamienniki), zasady spożywania posiłków, racjonalne jadłospisy i rygorystyczne wersje diety, propozycje menu okolicznościowych, kuchenną apteczkę, a przede wszystkim – mnóstwo przepisów na smaczne, proste dania. Każdy przepis opatrzony jest ilustracją – przy czym nie są to fotografie studyjne – a każda z potraw na zdjęciu jest wykonana przez autorki książki.
Notes:
General note
Ilustracje na wyklejkach.
Bibliography, etc. note
Indeks.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again