360277
Book
In basket
Sztuka usługiwania : jak być dobrym kelnerem / Aldona Janasik, Dorota Zarczuk. - Wydanie V. - Warszawa : CeDeWu, 2025. - 232, [1] strona : fotografie, ilustracje, portrety ; 21 cm.
Author
Janasik Aldona Autor Zarczuk Dorota Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Audience Group
Kelnerzy
Subject
Kelnerstwo Obsługa klienta
Genre/Form
Poradnik
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria
Piąte, rozszerzone wydanie pierwszej na polskim rynku książki poświęconej profesjonalnej obsłudze kelnerskiej koncentruje się na kluczowych kompetencjach: umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych. Autorki łączą teorię z praktyką, wzbogacając tekst ćwiczeniami „na żywo”, scenkami szkoleniowymi, przykładami dobrych praktyk i wywiadami z uznanymi restauratorami.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
III Czytelnia Naukowa (Solidarności 90)
There are copies available to loan: sygn. 81309 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 231-232.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again